Konut Satışında Endişelendiren Gerileme

Nisan ayına ait konut satışı verileri açıklandı. Konut sektörü belirgin düşüş içerisinde.

2018 Nisan ayı verileleri şu şekilde:

Türkiye deki konut satışları 2018 yılı Nisan ayında 2017 Nisan ayına göre %9,9 oranında düşerek 103087 oldu konut satışlarında, İstanbul 17414 konut satışı ve yüzde 16,9’luk pay ile 1. sırayı alırken, 10352 konut satışı yüzde 10 ile Ankara, 6418 konut satışı ve yüzde 6,2 payla İzmir takip etti. Konut satışının en düşük olduğu iller ise şöyle; 22 Bayburt, 8 Ardahan ve Hakkari 6

47534 Konut İlk Sahiplerini Buldu

Türkiye genelindeki ilk kez satılan konut satışı sayısı 2017 yılı nisan ayına göre %8,6 gerileme ile 47534 oldu. Toplam konut satışları içerisinde ilk defa satılan pay %46,1 oldu. İlk defa satılan konutlarda İstanbul 8063 ilk sırayı alırken, Ankara 3596, İzmir 2696 satış ile İzmir takip etti.

55553 İkinci El Konut El değiştirdi

Türkiye genelinde ikinci el konut satışları 2017 yılı nisan ayına göre ,1 gerileyerek 55553 oldu. İkinci el konut satışlarında İstanbul 9351 konut satışı ile birinci sırayı alırken, Ankara 6756, 3722 konut satışı ile İzmir izledi. Yabancılara 2018 Nisan Ayında 2043 Konut Satışı Yapıldı

yabancılara yapılmış olan konut satışlarında 2017 yılı Nisan ayını göre %25,8 artış göstererek 2043 oldu. 676 ile İstanbul ilk sırayı alırken, İstanbul’u Antalya 475, Bursa 150, 143 Trabzon ve 113 konut satışı ile Yalova takip etti.

En Çok Konut Satışı Irak Vatandaşlarına yapıldı

Ülke uyruklarına göre 2018 Nisan ayında Irak vatandaşları Türkiye’den 337 konut satın alırken Irak’ı, Suudi Arabistan 252, İran 138, 116 Kuveyt ve 112 konut ile Rusya Federasyonu takip etti.

İstihdama En Büyük Katkı Sağlayan Sanayi Kuruluşları

Son dönemlerde Türkiye’de bir çok haber ve gazetelerde de sık sık sözü edilen bir konudur İstihdama katkı sağlayan sanayi kuruluşları. Bu kurum ve kuruluşların özelleştirilmesi veya bu kurum ve kuruluşlara gereken kaynağın yeterli derecede sağlanamıyor olması ana gündem maddelerinden en önemlisidir. Sürdürülebilir bir gelecek sağlamak için istihdamın doğru bir şekilde planlanmış olması gerekir.

ISO Araştırma Sonuçları

Ülkemiz içerisindeki mevcut iş gücünün ekonomik faaliyetler içerisinde düzenli bir şekilde çalıştırılması ve sürekli olarak doğru yatırımların yapılması gerekir.ISO’nun her yıl düzenlemiş olduğu 500 büyük sanayi kuruluşları araştırması raporunu geçtiğimiz aylarda tamamlamak üzre basın mensupları ile bir araya gelmişti.Raporda ülkemizin son 2 yıllık süreçte yaşamış olduğu siyasal ve ekonomik badirelere rağmen büyük bir karamsarlık ile girilen 2017 yılını dünyanın en parlak büyüme oranlarından birine imza atarak tamamlamış olduğu vurgulanmıştır. Bahsedilen bu büyüme oranı ise %7,4’tür. Ekonomi 7,4 büyürken sanayi ekonomisi ve istihdam ise %8,8 büyüme gerçekleştirmiştir.

2017 Yılının En Çok İstihdam Sağlayan Üç Şirketi

2017 yılının en çok istihdam sağlayan şirketlerine baktığımızda ise ISO 500 giren ilk şirket 16.248 çalışanı ile Arçelik yer almaktadır. 2.Sırada ise Türkiye Taş Kömürü Kurumu Genel Müdürlüğü 11.536 çalışan sayısı 3.sırada ise son dönemlerde özelleştirilmiş olmasından dolayı büyük bir yankı uyandıran Türkiye Şeker Fabrikaları A.Ş 11.128 Çalışanı ile yer almaktadır. Ülkemizdeki istihdam oranlarına bakıldığında ise bir önceki yıla oranla 1,3 puan artarak %46,6 ya ulaşmıştır. İşsizlik oranı bir önceki yıla göre 2 puan azalarak ,6 seviyesine inmiştir. Bu 2 puanlık azalmanın içerisindeki en büyük oran diğer gruplara göre genç nüfustaki işsizlik oranı 4,3 puan olarak raporlara yansımıştır. Bu rakamlar verilen desteğin arttırılması gerektiğini belirtmektedir.

Güncelliği Geçen Yazılar Seo’ya Nasıl Etki Eder?

Aktual web siteleri daha fazla hit oluşturur. İnsanlar web sayfalarını, bir bilgiye erişmek veya bir içerikten yararlanmak için ziyaret ederler. Web sayfasındaki bilgiler konusunda, kullanıcılara dürüst olmak gerekir. Yanıltıcı yalan bilgiler, insanlar üzerinde güven kaybına neden olur. Bu da web sitesinin kullanım talebinde düşüşe neden olacaktır. Bu durum arama motoru optimizasyonuna siteleri için iyi bir sonuç olmaz.

Web Sitesinin Hit Tutmak

Web siteleri son derece dinamik olmalıdır. Burada actual demek şimdiki zamanda gerçekleşen olayların bütünüdür. Örneğin, sitede yayınlı, belli bir tarihte yapılacak olan bir kuruma ait sınav tarihlerinin değişim durumu, yeni sınav tarihleriyle değiştirilerek update edilmelidir. Aksi durumda sitede eski bilgi kirliliği olacaktır.

İstemciden kasıt insandır. Burada güncel web sitesi insanların istek ve dileklerini, arama motorlarına belli kriterlere göre sunarlar. Arama motoru optimizasyonu çalışmalarının nihai ürünü, web sitesini daima değerli ve hit tutmak, korumaktır.

Web Sitesi İçeriğinin Dinamik Tutulması Önemlidir

Arama motoru optimizasyonu özelliğine sahip web sitesi, üzerinde aktual yazılar barındırmalıdır. Bu aktual yazılar, sürekli denetlenmelidir. Web sitelerindeki aktual yayınlar, genelde güçlerini akışkan hayatın içerisinden alır. Günlük hayattaki olası değişimler için, seo webde yayınlı metinlere değişim dönüşleri yapılmalıdır. Bu anlık bilgi yenilenmeleri web sitesinin, kullanım talep hit seviyesini hem korur hem de daha da yukarıya taşır.

Arama motoru optimizasyonuna sahip web sitesi, Google botlarının site ile etkileşimi için mantıklı tasarlanmış sitelerdir. Siteye eklenen yeni bir bilgi, haber veya içerik olduğunda site, en kısa sürede bunun bilgisini istemci ile paylaşır. İstemcilerin keyifli vakit geçirmeleri, sitenin çok kullanımına ve değerinin armasına neden olur.

Eskimiş İçeriklerin Web Sitesine Etkisi

Eğer site içerikleri, tüm hayat değişkenlerine göre update edlimiyorsa, site içerisinde tazeliğini yitirmiş çok materyal yer alıyorsa, bu Search Engine Optimization’a eksi sonuç olarak yansır. Dinamik içerik barındırma adına, sayfaların bütününü sıkıcı, çekiciliği olmayan, gündem özelliği bulunmayan yazılar insanların dikkatini çekmez. Aksine belki tepki oluşturur. Bu nedenle aktualitesi geçmiş, yersiz sıkıcı metinleri ve içerikleri sitede barındırmamak, dinamik bir Search Engine Optimization’a sahip web sitesi için iyi olacaktır.

Posted in Seo

Uygun Fiyatlı 5 Tatil Turu

Hepimiz günübirlik veya konaklamalı bol gezmeli tatil isteriz cebimizi de yakmamasına dikkat ederiz. Eğer siz de ucuz fiyata tatil turu avantajlarından yararlanmak isterseniz derlediğimiz tatil turlarına göz atıp planınızı kolaylıkla yapabilirsiniz.

1.Kapadokya

Birçok tur şirketinin konaklamalı olarak düzenlediği Kapadokya turları kültür ve coğrafi özellikleri ile çok sayıda yerli ve yabancı turisti kendine hayran bırakıyor. Bu antik kentte yer altı şehirlerini, rüzgâr ile aşınmış peri bacalarını, taş ve seramik atölyelerini, Hitit dönemine ait eski evleri, kaleleri ve kiliseleri yakından görerek tarihe tanıklık edebilirsiniz. Özellikle yarı yıl, bayram tatillerinde şirketlerinin uyguladıkları avantaj ile çok güzel otellerde daha ucuza konaklayabilirsiniz.

2- Eskişehir Odunpazarı Turu

Zamanda yolculuk isteyenler için gezebileceğiniz tatil turlardan biri de Eskişehir Odun Pazarı olacaktır. Adımınızı her attığınızda karşınıza çıkan tarihi evler ile tura başlayacaksınız. Gezeceğiniz Kurşunlu Camii ve Külliyesi mimari açıdan unutamayacağınız bir deneyim olacak. Lüle taşı müzesini gezdikten sonra Atlıhan çarşısından ucuza hediyelikler alabilirsiniz.

 3.Bursa Turu

Uygun fiyatlı turlar içinde görmekten pişman olmayacağınız bir şehir Bursa. Osmanlı mimarisini, camilerini ziyaret edebilir, hanlara yapılan restoranlarda otantik bir ortamda yemek yiyebilir ve Koza Han’da ipek kumaş ve şal alabilirsiniz.

4.Edirne

Asırlardır birçok uygarlığa ev sahipliği yapmış bir diğer şehrimiz olan Edirne, Mimar Sinan’ın ustalık eseri ile birçok turisti çekiyor. Müzelerini gezdikten sonra Meriç Nehri’nde yorgunluk kahvenizi manzara eşliğinde yudumlayabilirsiniz.

5.Safranbolu – Amasra

Batı Karadeniz’in küçük ve sakin bir kasabası olan Amasra’ya İstanbul ve çevre illerinden günübirlik tatil için yola çıkabilirsiniz. Bütçenizi zorlamayan bu tur ile Safranbolu’nun dillere destan evlerini, konaklarını, çarşılarını, Amasra Kalesi’ni ve Kristal Cam Seyir Terasını gezebilirsiniz.

Türkçe Karakterler İçin Html Kodları

Aslında kodlar bizim teknoloji dışında yabancı alfabenin benimsediği içeriklerdir. Bununla beraber geliştirilen kodlar Avrupa dilince tasarlanmış olup, bilgisayar diline monte edilip uygulamaya başlanmıştır.

Bununla beraber bizde demo kod ve yazılım geliştiriciler sayesinde gelişim kaydetmekteyiz. Teknolojik gelişmeler ışığında artan bu kod Türkçe karakter içermeyip sadece bilgisayar dilince işlenmektedir.

  1. Sistem İçeriği

Bir web sitesine baktığımızda bu içeriklerin yabancı içeriklerden oluştuğunu anlayabiliriz. Zamanla artan bu bilgisayar web modül içerikleri yeniliğe açık olup, eski HTML kodlarını kabul etmeme sıkıntısıyla bizlerin karşısına çıkmaktadır.

Böylelikle bizlerde kodları kabul edilmiş dile göre içerlemeli, derlemeli, parçalara ayırmalı ve bilgisayar diline göre işlemeliyiz. Analog veriler ışığında uygulamaya geçen bu sistem bizlerin önünü açacaktır. Fakat zamanla gelişme kat etmek istiyorsanız kendi özgün dilden ziyade evrensel sistemin kabul ettiği düzenle gerekli adımları atabiliriz fakat süregelen bu analog sistem işlem dosya boyutuna ulaştığında dijital ortama atılmak suretiyle zaruri işlem adımları takip etme sorumluluğu vardır.

  1. Sistem Adımları

Bu işlem adımları yapılırken sosyal, fiziksel ve mantıksal işlem adımları dikkate alınır. Hakikat görününce işlem başarılı olacaktır. Ve teknolojik olarak birey yabancılık çektiği düzene ayak uyduracaktır. Bu işlem adımlarında yeterince sabırlı olmalı, işlem sırasını ve ortak olarak global dünyada benimsenmiş bu dilin gerekliliğinde dijital ortama veri akışı sağlatılacaktır.

Uzun bir vakit alarak eğitim ve gelişmeye açık olan bu sisteme daimi olarak ayak uydurmak bu yollardan geçer. Birey kendini ne kadar geliştirirse o kadar etkili olarak öğrendiklerini yapmaya, yapmakta olduklarını tecrübesi ışığında zamana yaymaya vakti olacaktır.

Bu süreçte birey bu kodları düzenli olarak işler ve web ortamında bu işlem adımlarını uygulayarak sonuca varır. İşlemler zaman alsa da verilen uğraş eğlence ve keyif verir. Denemeye ve üstüne gitmek adına önemlidir. Önemli olan birey kendini denemelidir.

Diyetle Zayıflamanın Avantajları

Günümüzde fast food yiyeceklerin de yaygınlaşmasıyla birçok insan obezite sorunuyla baş başa kalmıştır. Özellikle ülkemiz Avrupa kıtasındaki en şişman ülke konumundadır.

İnsanlar hem diyetisyene gitmekten çekindiklerinden dolayı hem de zor geldiğinden dolayı gazetelerdeki işinin ehli olmayan insanlara kanmaktadırlar.

Diyet; birçok insanın bildiğinin aksine kilo vermek değil düzgün beslenmek anlamına gelmektedir. Bu yüzden diyetisyene gitmek zayıflamak isteyenler için en önemli adımdır.

Artık birçok sağlık merkezinde de diyetisyen bulunmaktadır. Bu nedenle de diyetisyene ulaşmak oldukça basittir.

Diyetle Zayıflamanın Avantajları

1) Diyetisyen yardımıyla zayıflayan insanlar sadece bölgesel kilo vermez, tüm vücudu zayıflar.

2) Diyetle zayıflayan insanlar vücutlarını iyi tanıyarak neleri yiyip yememesi gerektiğini bilir. Örneğin bulgura veya ıspanağa karşı toleransı az olan insanların diyetlerinde bu gıdaları olabildiğince az tüketmeleri gerekmektedir.

3) Diyetle zayıflayan insanlar sadece yağ yakmazlar aynı zamanda proteinli gıdalar tüketerek kas kütlelerini de artırırlar.

4) Düzgün beslenmek tek kilo vermeye için değil vücudun dinç kalmasına da sebep olmaktadır

Öneriler

1) Gazetelerden gördükleri veya komşulardan duydukları diyetlere itibar etmemeleri gerekmektedir. Diyetler kişiye özel olmalıdır.

2) Kesinlikle diyetten dışarı çıkılmamalıdır. Diyete başlandıktan sonra genellikle öğün kaçırmalar çok olur “Bir kereden bir şey olmaz” denmektedir. Ancak bu sağlıklı bir şekilde kilo verdirtmez aksine kilo almanıza da neden olmaktadır.

Diyetisyene Gitmek Pahalı mıdır?

İnsanların diyete başlamamalarındaki en büyük nedenlerden biri diyeti uygulamanın pahalı olduğu düşünülmektedir. Normal bir öğünde yiyeceğinizi son anda karar verebilme ihtimali yüksektir. Bunun sonucu olarak da genellikle fast food tercih edilir ve bu da oldukça maliyetli hale gelebilmektedir. Ancak diyete başlandığında her öğünde ne yenileceği belli olduğundan normalde yenilen öğünlerden çok daha ucuza gelebilmektedir.

Dekorasyon Konusunda Başarılı Şirketler Hangileridir

Dekorasyon Konusunda Başarılı Şirketler Hangileridir

Dekorasyon Konusunda Başarılı Şirketler:

Her alanda olduğu gibi dekorasyon alanında da başarılı şirketler bulunmakta. Bu başarılı şirketlerden kimileri uzunca bir meslek hayatına sahip olmalarıyla ve edindikleri tecrübelerle öne çıkarken kimileri de sağladıkları olanaklar, müşteri memnuniyeti gibi has konular da öne çıkmakta. Sonuçta tüm bu şirketler alanlarında uzman ve hepsi de tercih edilebilecek şirketler. Bu şirketlerin isimleri ve hakkında bilgileri şöyle sıralanabilir;

Yılmaz KevioğluDekorasyon Konusunda Başarılı Şirketler Hangileridir

32 yıldır bu alanda uzmanlaşan ve alçı, boya badana, sıva, fayans, mantolama, su tesisatı, laminat parke gibi işlerde uzman olan Yılmaz Kevinoğlu’ nun tecrübeli bir kadrosu bulunmakta. Öncelikle müşteri memnuniyetini ön planda tutan bu şirket tecrübeli kadrosuyla sizleri mutlu edecektir.

Evim Dekor

2010 yılında kurulan bu şirketin yenilikçi ve müşteri odaklı çalışan iç mimarları bulunmakta. Ayrıca İş alanında ve iş ahlakı üzerine de kendi mimarlarına eğitim veren bir şirket olarak bilinmektedir. Mimarları da oldukça hızlı ve organize çalışmakta. Fiyat konusunda da oldukça iyi olan bu şirketin en büyük avantajı hızlı ve esnek olması.

Rline

Müşterilerinin ne istediklerini bilen, güncel elemanları bulunan Rline şirketini gayesi bu alanda en iyi hizmet veren şirket olmak. Müşterilerinin psikolojisini anlayan onların ne istediklerini bilmesiyle ünlenen bu şirketin avantajı güncel, sağlıklı ve yeni tasarımlar üretmesi.

Özsarı İnşaat

1998 yılından beri hizmet veren ve haliyle dekorasyon işleriyle uğraşan bu şirket daire, villa gibi alt alanlarda sorunsuz bir şekilde işlerini halletmekte. Ve bunların yanında normal ve süs havuz tasarımlarıyla da ilgilenen Özsarı inşaat Ankara’ da hizmet vermekte.

Günerman Mimarlık

Tam 38 yıllık tecrübesiyle hala hizmet veren Günerman Mimarlık dekorasyon işlerinde alanında en tecrübeli dekorasyon firmalarından bir tanesi. Günerman Mimarlığın en büyük avantajı 1979 dan bu yana yaptığı işlerle güvenilirliğini kanıtlamış olması.

İbrahim Saraçoğlu Migren İçin Biberiye Kürü

İbrahim Saraçoğlu Migren İçin Biberiye Kürü

İbrahim Saraçoğlu Migren İçin Biberiye Kürü

İnsanların günlük hayatlarında yaşam kalitelerini düşüren, gündelik hayatlarını zorlaştıran migrene henüz kesin bir ilaç bulunamamıştır. Dikkat edilmeden içilen her ilaç migreni tetikleyecek ve ağrıları artıracaktır. Birçok kimyasal ilaç ile tedavi edilmeye çalışılan migren için bitkisel tedavilerde bulunmaya başlanmıştır. Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu’nun bitkilerle tedavi ettiği birçok hastalık arasında artık migrene çözüm olarak biberiye var. Biberiye migrene iyi gelen hatta migren ağrılarını azaltan, hafifleten bir bitki. Alanında uzman İbrahim Saraçoğlu migren için biberiye kürü düzenli kullanıldığı takdirde migren ağrılarına iyi geleceğini söylüyor.

İbrahim Saraçoğlu Migren İçin Biberiye Kürü

MİGREN AĞRILARINA BİBERİYE KÜRÜ

Biberiye bitkisi migren ağrılarını azaltıcı yönde etkiliyor. Bir su bardağı kaynamış suya bir tatlı kaşığı biberiye ekleyerek 4 dakika kısık ateşte kaynamasını bekleyin. Ocaktan aldığınız biberiye suyunun ılımasını bekleyin ve şeker ilave etmeden için. İlk haftada her gün 3 defa hazırlayıp içilmesi gerekmektedir. İkinci haftadan sonra günde 2 defaya indirilerek 1 ay boyunca program bu şekilde takip edilmelidir.

AĞRI KESİCİLERE SON

Migren ağrılarını bastırmak için ağrı kesici içmenize artık gerek kalmayacak. Bu kür sayesinde migren ağrılarınız hafifleyecek ve ataklarınız daha az sancılı geçecek. Atak dönemleriniz kürü uygulamanız ile birlikte yavaş yavaş uzayacak ve eskisi kadar sık tekrar etmeyecek. Biberiye aynı zamanda saç dökülmesine iyi gelir. Hafızayı güçlendirir. Biberiye kullanımı kan dolaşımını hızlandırır. Yorgunluk ve halsizliğin de birebir dostu olan biberiyenin canlandırıcı bir etkisi de bulundurmaktadır. Saraoğlu’nun bu kürü ile birlikte migren ağrıları da artık hafifleyecektir.

YÜKSEK TANSİYONU OLANLAR: DİKKAT!

Biberiye tansiyonun yükselmesine sebep olabileceğinden yüksek tansiyon hastaları tarafından kullanımı tavsiye edilmez. Biberiye bitkisinin içerisindeki asit çeşidinin düşük yapma ihtimaline karşı hamileler tarafından kullanımı da önerilmemektedir.

Sektör Değiştirirken Neye Dikkat Edilmelidir?

Kaynak planlanması dahilinde meydana gelen süreçlerin sonucu ve toplam etkisi sektörleri oluşturmaktadır. Sektörel faaliyetler üzerinde yapılan araştırmalara göre, bulunduğu iş çerçevesinden memnun kişilerin iş yerlerine katkısı azımsanamayacak kadar çoktur. İnsanlar öncelikle nitelikleri baz alındığında bulundukları yere gelebilmek adına oldukça fazla çaba sarf etmektedir. Tüm bu fedakarlıklar ise çoğu zaman taktir edilmemekle beraber çalışanların heveslerine ket vurulduğu zamanlar da olmuştur.

Aynı alanlar da çalışan iki bireyin yaptıkları işte meydana gelen farklı durumlar yine bu iki kişinin iş yerlerinde maruz kaldıkları tutumlara, ücretlerine, cinsiyetlerine ve içerisinde olduğu sektöre göre farklılık göstermektedir. Ampirik olarak bakıldığında sürecin erkek üzerinde olan etkisiyle kadın üzerinde olan etkisi de bir değildir. Fakat burada asıl sorgulanması gereken sayısal veriler değil, nitelikleridir. Geçmiş dönemlere baktığımızda kadınlarını benimsemeyen toplumların düşüş seviyesindeki negatif istikrarı görebiliriz. Ne var ki bunu sırf gelişmemiş veya gelişmekte olan ülkeler adına söylemek doğru olmaz. Sektör değiştirmek isteyen kişilerin ise tüm bunları göz önüne alarak karar vermesi gerekir. Zira kariyer için yapılan yatırımlar şahsi yükselişe de katkıda bulunmaktadır.

Peki, sektör değiştirirken neye dikkat edilmelidir? Uluslararası araştırmalar esas alındığında tüm sektörler dahilinde istihdam edilen kişilerin faaliyette bulunduğu firmalar çerçevesinde %83’lük oranının farklı sektörlerde çalışmak istedikleri ortaya çıkmıştır. Fakat sektör değiştirirken dikkat edilmesi gereken en önemli noktaların başında elbette iş bilgisi ve birikim gelir. İnsanların görmüş oldukları eğitimler, almış oldukları pratik edinimler ve uygulamalar sonucunda meydana gelen potansiyellerinin hangi mesleğe uygun olup olmadığı sorgulanmalıdır. Mühim olan, karakterin ve iş becerilerinin nasıl ortaya çıkarılabileceğidir. Bu süreçte ise işin gerek maddi, gerekse manevi olarak çalışanı tatmin etmesi de göz önüne alınarak uygun karar verilmeli ve bu doğrultuda araştırmalar yapılarak farklı sektöre adım atılmalıdır.

İtalyan Usulu Pizza Nasıl Yapılır

 Farklı ülkelerin yemek kültürüne merakı olanlar için verilebilecek bir yemek tarifi olan yapımı gayet basit İtalyan Usulü Pizza Tarifi;

İtalyan pizzasını diğer pizzalardan ayıran en temel özellik odun ateşinde pişmesidir. Bu imkân evlerde bulunmamaktadır fakat evde yapılan İtalyan usulü pizza orjinalini aratmayacak niteliktedir.

 Pizza hamuru için malzemeler;

– 3,5-4 su bardağı un

– 20 gram yaş maya

– 1 çay bardağı süt

– Yarım çay bardağı sıvı yağ

– 1 adet yumurta (tercihe bağlı olarak)

– Tuz (göz kararı ile)

Pizza sosu için;

– Bir çay bardağı rendelenmiş domates

– 1yemek kaşığı zeytinyağı

– 1 tatlı kaşığı sirke

– 1 çay kaşığı kekik

Pizzanın üzeri için;

– Mozzarella veya kaşar peyniri

-Sucuk, sosis, mantar, biber ( damak tadınıza göre istediğiniz malzemeyi ekleyebilirsiniz)

 İTALYAN PİZZA YAPILIŞI TARİFİ

1-Hamurun Yapımı/Yoğuruluşu;

Önce yaş maya ılık suyla yumuşatılıp köpük köpük olana kadar karıştırılmalıdır. Daha sonra unu uygun bir yere döküp ortasına mayayı koyup karıştırılmalıdır. Süt ve sıvı yağı da ekledikten sonra yoğurmaya başlanır. Yoğururken 1 adet yumurta ile birlikte tuz ve bir miktar su ekleyip yoğurmaya devam edilmelidir. Yoğurma işleminiz sonlandığında hamur streç film ile sarılıp 1 saat dinlenmeye bırakılmalıdır.

2-Sosun ve pizza üzerinin hazırlanışı;

Sos için gerekli malzemeleri istenilen kıvama gelene kadar mikserle karıştırınız. Bu sırada isteğe göre hazırladığınız malzemeleri dilimleyip kenarda bekletin.

3-Pizzayı pişirme ve servis etme;

Dinlendirdiğiniz hamuru tepsinizin boyutuna göre 1 veya 2 parçaya bölerek incecik açarak tepsiye yerleştiriniz. Daha sonra hazır olan sosunuzu hamurun üzerine iyice yayınız. Mozzarella peynirini ve dilediğiniz malzemeleri de üstüne ekledikten sonra 250 derecede daha önceden ısıtılmış fırında 5-6 dakika pişiriniz.